Marius

🍢 La Meilleure Recette De Brochettes De Poulet Marinées À La Grecque

Des brochettes de poulet juteuses et parfumées, marinées au yaourt grec et grillées à la perfection. Parfaites pour un barbecue d’été convivial.

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Temps de préparation 1 10

Temps de cuisson 15

Temps total 1 25

Portions: 4 personnes

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Méditéranéenne

Coupez le poulet en gros cubes.
Mélangez dans un bol le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron, l’ail, l’origan, le paprika, le sel et le poivre.
Incorporez les morceaux de poulet dans la marinade. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Enfilez les morceaux sur des pics à brochettes.
Faites cuire au barbecue ou à la poêle grill pendant 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement.

💡 Astuce
Ajoutez des morceaux de poivrons ou d’oignons rouges sur les brochettes pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.

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