🍉 La Meilleure Recette Du Cocktail D’ÉtĂ© PastĂšque Menthe

🍉 La Meilleure Recette Du Cocktail D'ÉtĂ© PastĂšque Menthe
Scarlett

🍉 La Meilleure Recette Du Cocktail D’ÉtĂ© PastĂšque Menthe

Ce cocktail d’Ă©tĂ© rafraĂźchissant Ă  la pastĂšque et Ă  la menthe est parfait pour les journĂ©es ensoleillĂ©es. LĂ©ger, fruitĂ© et dĂ©saltĂ©rant, il marie la douceur de la pastĂšque Ă  la fraĂźcheur de la menthe avec une pointe d’aciditĂ© citronnĂ©e. À savourer lors d’un apĂ©ritif en terrasse ou pour accompagner un barbecue entre amis.
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Boissons
Cuisine: exotique

🧂 Ingredients
  

  • 600 g de chair de pastĂšque sans pĂ©pins
  • 12 feuilles de menthe fraĂźche
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de jus de citron vert
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de sirop d’agave ou de sucre de canne liquide
  • 250 ml d’eau pĂ©tillante bien fraĂźche
  • 100 ml de rhum blanc optionnel
  • Glace pilĂ©e quantitĂ© selon votre goĂ»t

đŸ”Ș Equipment

  • Blender
  • Passoire fine (facultatif)
  • Verres Ă  cocktail
  • CuillĂšre longue

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Coupez la pastùque en cubes et placez-la dans un blender avec le jus de citron vert, le sirop d’agave et les feuilles de menthe.
  2. Mixez jusqu’à obtention d’un jus bien lisse.
  3. Filtrez si vous souhaitez une texture plus claire.
  4. Ajoutez le rhum blanc si vous souhaitez la version cocktail alcoolisée.
  5. RĂ©partissez dans 4 verres, ajoutez la glace pilĂ©e, puis complĂ©tez avec l’eau pĂ©tillante.
  6. Mélangez légÚrement et décorez avec une feuille de menthe et un petit triangle de pastÚque.

Notes

💡 Astuce
Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par un trait de jus de pomme ou un peu plus d’eau pĂ©tillante. Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises fraĂźches mixĂ©es pour une jolie couleur rosĂ©e.

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Evaluation de la recette