🩐 La Meilleure Recette De Salade Fraücheur aux Crevettes, Mangue et Avocat

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🩐 La Meilleure Recette De Salade Fraücheur aux Crevettes, Mangue et Avocat
Marius

🩐 La Meilleure Recette De Salade Fraücheur aux Crevettes, Mangue et Avocat

Une salade estivale pleine de fraĂźcheur, alliant le fondant de l’avocat, la douceur de la mangue et la gourmandise des crevettes, relevĂ©e par une vinaigrette acidulĂ©e.
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Temps de préparation 20 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Méditéranéenne
Ingredients Equipment Préparation Notes

🧂 Ingredients
  

  • 300 g de crevettes dĂ©cortiquĂ©es cuites
  • 1 mangue mĂ»re
  • 2 avocats
  • 1 petit concombre
  • 1 citron vert
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja
  • Quelques feuilles de coriandre fraĂźche
  • Sel poivre au goĂ»t
  • Quelques graines de sĂ©same optionnel

đŸ”Ș Equipment

  • 1 Planche Ă  dĂ©couper
  • 1 couteau bien aiguisĂ©
  • 1 grand saladier
  • 1 petit bol
  • 1 cuillĂšre

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Préparer les ingrédients : Coupez la mangue, les avocats et le concombre en petits dés.
  2. MĂ©langer dans un saladier les crevettes, la mangue, l’avocat et le concombre.
  3. PrĂ©parer la vinaigrette : dans un bol, mĂ©langez le jus de citron vert, l’huile d’olive, la sauce soja, du sel et du poivre.
  4. Assembler : versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  5. Servir : parsemez de coriandre ciselée et de graines de sésame. Servez bien frais.

Notes

💡 Astuce
Pour un cÎté encore plus rafraßchissant, vous pouvez ajouter quelques dés de pastÚque ou remplacer le concombre par du radis noir tranché trÚs finement.

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