đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De Melon Jambon Cru Et Mozzarella

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đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De Melon, Jambon Cru Et Mozzarella

đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De Melon Jambon Cru Et Mozzarella

Une salade fraĂźche, sucrĂ©e-salĂ©e et lĂ©gĂšre, parfaite pour les journĂ©es d’étĂ©. Le mariage du melon et du jambon cru fonctionne toujours Ă  merveille, et la mozzarella ajoute une touche onctueuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Préparation Notes

🧂 Ingredients
  

  • 1 melon bien mĂ»r
  • 8 tranches de jambon cru type prosciutto
  • 200 g de billes de mozzarella
  • 1 poignĂ©e de roquette fraĂźche
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 2 c. Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 c. Ă  soupe de vinaigre balsamique
  • Sel poivre du moulin

đŸ”Ș Equipment

  • Une cuillĂšre parisienne (ou une cuillĂšre Ă  cafĂ©)
  • Un grand saladier
  • Une planche et un couteau

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes Ă  l’aide d’une cuillĂšre parisienne (ou dĂ©coupez en petits cubes).
  2. DĂ©posez-les dans un saladier avec les billes de mozzarella.
  3. Ajoutez les tranches de jambon cru, légÚrement déchirées.
  4. Incorporez la roquette et quelques feuilles de basilic.
  5. Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez.
  6. Mélangez délicatement et servez frais.

Notes

💡 Astuce
Ajoutez quelques pignons de pin toastés ou un trait de jus de citron vert pour une touche encore plus originale et rafraßchissante.

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