đ La Meilleure Recette De La Tarte Rustique Aux Abricots Et Amandes
Un dessert simple et gourmand qui met Ă lâhonneur les abricots bien mĂ»rs de lâĂ©tĂ©. La pĂąte croustillante maison et la douceur des amandes crĂ©ent une alliance parfaite.
đ§ Ingredients
đȘ Equipment
đšâđł PrĂ©paration :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ătalez la pĂąte sablĂ©e sur du papier cuisson.
- MĂ©langez la poudre dâamandes avec le sucre et lâextrait de vanille, puis Ă©talez cette prĂ©paration au centre de la pĂąte, en laissant 4 cm de bord.
- Coupez les abricots en deux, dĂ©noyautez-les, puis disposez-les joliment sur la poudre dâamandes.
- Repliez les bords de la pĂąte vers lâintĂ©rieur de façon rustique.
- Badigeonnez les bords de pĂąte avec le jaune d’Ćuf et saupoudrez de sucre.
- Ajoutez quelques noisettes de beurre sur les abricots pour plus de fondant (facultatif).
- Enfournez pour 35 minutes, jusquâĂ ce que la tarte soit bien dorĂ©e.
Notes
đ§ Astuce
Pour encore plus de gourmandise, servez avec une boule de glace vanille ou un filet de miel de lavande juste avant de déguster.
Pour encore plus de gourmandise, servez avec une boule de glace vanille ou un filet de miel de lavande juste avant de déguster.
