🧄 La Meilleure Recette Sauce Yaourt À L’Ail Et Aux Herbes

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🧄 Sauce Yaourt À L’Ail Et Aux Herbes

🧄 Sauce Yaourt À L’Ail Et Aux Herbes

Une sauce onctueuse, légÚre et parfumée, parfaite pour accompagner grillades, salades ou crudités. Fraßcheur et simplicité au rendez-vous !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Méditéranéenne
Ingredients Equipment Préparation Notes

🧂 Ingredients
  

  • 200 g de yaourt grec nature
  • 1 gousse d’ail pressĂ©e
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de ciboulette ciselĂ©e
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de persil plat ou menthe fraĂźche
  • Sel et poivre au goĂ»t

đŸ”Ș Equipment

  • 1 bol
  • 1 fouet ou cuillĂšre
  • 1 presse-ail (ou rĂąpe fine)

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Dans un bol, mĂ©lange le yaourt, le jus de citron et l’huile d’olive.
  2. Ajoute l’ail pressĂ© et les herbes fraĂźches ciselĂ©es.
  3. Sale, poivre, puis mélange bien.
  4. RĂ©serve au frais au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

🧠 Astuce
Idéale en dip avec des crudités ou des nachos, ou pour accompagner des viandes grillées, falafels, poissons ou wraps.
Tu peux remplacer le yaourt grec par du fromage blanc, ou ajouter une cuillĂšre de moutarde douce pour plus de caractĂšre.

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