đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De PastĂšque Feta Et Menthe

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đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De PastĂšque Feta Et Menthe
Marius

đŸ„— La Meilleure Recette De Salade De PastĂšque Feta Et Menthe

Une salade fraßche et colorée qui marie la douceur de la pastÚque, la salinité de la feta et la fraßcheur de la menthe. Parfaite pour les repas estivaux ou les pique-niques ensoleillés.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Méditéranéenne
Ingredients Equipment Préparation Notes

🧂 Ingredients
  

  • 600 g de pastĂšque sans pĂ©pins coupĂ©e en cubes
  • 200 g de feta Ă©miettĂ©e
  • 1 petit oignon rouge finement Ă©mincĂ©
  • 1 poignĂ©e de feuilles de menthe fraĂźche
  • 2 c. Ă  soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 c. Ă  soupe de jus de citron
  • Poivre noir du moulin

đŸ”Ș Equipment

  • grand saladier
  • couteau bien aiguisĂ©
  • Planche Ă  dĂ©couper
  • CuillĂšre ou spatule

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Dans un grand saladier, mĂ©langez les cubes de pastĂšque, l’oignon rouge Ă©mincĂ© et la feta.
  2. Ajoutez les feuilles de menthe ciselées.
  3. Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
  4. Mélangez délicatement pour ne pas écraser la pastÚque.
  5. Poivrez à votre goût et servez bien frais.

Notes

💡 Astuce
Pour un twist croquant, ajoutez quelques noix de pĂ©can grillĂ©es ou des graines de courge. Et pour une version encore plus gourmande, accompagnez d’un filet de vinaigre balsamique rĂ©duit.

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