🔥 Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante) 🔥

Dans un grand bol 🥣, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux ✨

Ajouter l’huile, le lait et la vanille ou le citron 🍊. Mélanger 💫

Incorporer la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélanger doucement jusqu’à une pâte homogène 🍥

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné (≈ 22 cm de diamètre) 🍽️

Enfourner 🧁 30 à 35 min, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un cure-dent ressorte sec 🕒✅

Laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace ou napper de sirop avant de servir 🎉