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La Meilleure Recette de Mojito Framboise
Marius

🍓 Mojito Framboise

Un mojito revisité avec des framboises fraîches, du citron vert, de la menthe et du rhum, pour un cocktail fruité, pétillant et ultra rafraîchissant.🍸
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Portions: 4 personnes
Type de plat: Boissons
Cuisine: Mexicaine
Ingredients Equipment Préparation Notes

🧂 Ingredients
  

  • 1 barquette de framboises fraîches environ 120 g
  • 2 citrons verts
  • 12 cl de rhum blanc
  • 6 cuillères à café de sucre de canne ou sirop de sucre de canne
  • 1 bouquet de menthe fraîche environ 20 feuilles
  • Eau gazeuse type Perrier, Badoit…
  • Glace pilée ou glaçons

🔪 Equipment

  • 1 pilon
  • 1 shaker (facultatif)
  • 4 verres type tumbler ou mojito
  • 1 couteau, 1 cuillère longue

👨‍🍳 Préparation :
 

  1. Répartis les framboises dans les verres (en garder quelques-unes pour la déco).
  2. Ajoute le jus d’un demi citron vert par verre (soit 2 citrons au total) et 1,5 c. à café de sucre.
  3. Ajoute quelques feuilles de menthe dans chaque verre.
  4. Pile doucement l’ensemble pour libérer les arômes sans broyer les feuilles.
  5. Ajoute 3 cl de rhum dans chaque verre.
  6. Remplis les verres de glace pilée ou de glaçons.
  7. Complète avec de l’eau gazeuse, remue délicatement à la cuillère.
  8. Décore avec une rondelle de citron vert, quelques framboises entières et un brin de menthe.

Notes

🌿 Astuces :
Tu peux remplacer le sucre par du sirop de framboise pour une version plus douce.
Pour une version sans alcool, remplace le rhum par du jus de pomme ou de l’eau pétillante citronnée.
Ce mojito est aussi délicieux en version granité, passé au blender avec les glaçons !