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ThĂ© GlacĂ© À La PĂȘche Maison 🍑
Scarlett

🍑 ThĂ© GlacĂ© À La PĂȘche Maison

RafraĂźchissante, fruitĂ©e et lĂ©gĂšrement acidulĂ©e, cette limonade Ă  la pastĂšque et Ă  la menthe est parfaite pour les chaudes journĂ©es d'Ă©tĂ©. Facile Ă  prĂ©parer et naturellement sucrĂ©e, elle plaira autant aux enfants qu’aux adultes, en version simple ou avec une touche pĂ©tillante. À savourer bien fraĂźche avec des glaçons !
Temps de préparation 1 heure 15 minutes
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Boissons
Cuisine: Française

🧂 Ingredients
  

  • 3 sachets de thĂ© noir ou vert, selon vos goĂ»ts
  • 1 litre d'eau bouillante
  • 2 pĂȘches bien mĂ»res coupĂ©es en fines tranches
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de miel ou de sirop d’agave
  • 1 citron bio zeste et jus
  • Quelques feuilles de menthe fraĂźche optionnel
  • Glaçons

đŸ”Ș Equipment

  • 1 carafe ou grand pichet
  • 1 casserole
  • 1 passoire (si vous utilisez du thĂ© en vrac)
  • 1 CuillĂšre en bois

👹‍🍳 PrĂ©paration :
 

  1. Infuser le thĂ© : Faites bouillir 1 litre d’eau. Hors du feu, ajoutez les sachets de thĂ© et laissez infuser 5 Ă  7 minutes selon l’intensitĂ© dĂ©sirĂ©e.
  2. Sucrer : Retirez les sachets de thé, ajoutez le miel pendant que le thé est encore chaud, et mélangez pour bien dissoudre.
  3. Aromatiser : Ajoutez les tranches de pĂȘches, le zeste et le jus du citron, et quelques feuilles de menthe.
  4. Laisser refroidir : Laissez infuser à température ambiante 30 minutes, puis placez la carafe au frais pendant au moins 1 heure.
  5. Servir : Remplissez des verres de glaçons et versez le thĂ© glacĂ©. Ajoutez une tranche de pĂȘche ou une feuille de menthe pour dĂ©corer.

Notes

💡 Astuce
Vous pouvez varier les plaisirs avec des fruits rouges, de l’abricot, ou encore une pointe de gingembre pour une version plus relevĂ©e.